Test av 128 olika Champagne – Nr 6 2010

Efter tre dagars provande kunde testpanelen konstatera att kvalitetsnivån för båda kategorierna är jämnare än någonsin, med ytterst få direkt dåliga viner. I testet provades 128 olika champagne och 113 andra mousserande viner. Smaklig läsning!

Provningens olika klasser:
Best in test 2010

Budgetchampagne (under 250:-)

7777 Raoul Collet Carte Noire
Guld:
7777 Raoul Collet Carte Noire (Haugen-Gruppen) 199:-

Torr, frisk och ren med bra balans och fina toner av citrus, smörkola och mineraler. Utmärkt champagne till kampanjpris.

Silver:
7591 Michel Turgy Brut Blanc de Blancs Grand Cru (Mouette) 239:-
Klassiskt stram och citruspräglad från Le Mesnil med gröna äpplen, snäckskal, rostat bröd och torr, snygg avslutning.

Brons:
B77247 Veuve Fourny Grande Reserve Brut Vertus (Nigab) 249:-

Fruktig och charmig med ungdomlig frukt och uppstramande grapefrukttonad bitterhet.

Standardmärken

7602 Louis Roederer Brut Premier
Guld:
7602 Louis Roederer Brut Premier (Vinunic) 355:-

Ytterst elegant i doft och smak med klingande ren frukt, läcker syra och lång mineraldominerad eftersmak. I klass med många prestigecuvéer.

Silver:
B81527 Gosset Brut Excellence (Divine) 379:-

En ren, fräsch och generöst intagande champagne med gräddigt läcker frukt, bra syra och lång, elegant eftersmak.

Brons:
7436 Jacquesson Cuvée nº 734 (Vinovum) 329:-

Djup, rik och fyllig med kompromisslösa syror och komplexa aromer, bland dem vinteräpplen, aprikoser och intrikata mineraler.

Blanc de Blancs

B77143 Diebolt-Vallois Prestige Brut
Guld:
B77143 Diebolt-Vallois Prestige Brut (PrimeWine) 359:-

Blommig och fräsch med härlig balans, krispig syra och en helt sömlös väv av vita frukter, grädde och mineraler. Helt samstämmig.

Silver:
7722 Delamotte Cuvée Operakällaren Blanc de Blancs (Johan Lidby) 339:-

Vackert utvecklad och fyllig med generös fruktsötma, snäcktonad mineralbotten och behaglig, gräddig rondör.

Brons:
B77281 Guy Charlemagne Reserve Brut Grand Cru Blanc de Blancs (Terrific) 299:-

Vackert och välstrukturerat vinbygge med strama syror och klockrena toner av citrus, grapefrukt, vita päron, blommor och mineraler.

Blanc de Noirs

B77108 Eric Rodez Blanc de Noirs Grand Cru
Guld:
B77108 Eric Rodez Blanc de Noirs Grand Cru (Moestue) 350:-

Rik och aromatisk med en komplex fattonad symfoni av röda äpplen, grapefrukt, flinta, gåslever och mineraler med lång, kraftfull eftersmak.

Silver:
7686 André Clouet Grande Réserve (WineWorld) 259:-

Rik och fyllig med solmogen frukt, distinkt pinotkaraktär med vita frukter och röda bär, bra syra och generös kraft.

Brons:
7872 de Venoge Blanc de Noirs (Enjoy) 319:-

Bred och öppen med massor av gul frukt, röda äpplen, bröd, smörkola, mineraler och charmigt generös, lång eftersmak.

Årgång

7789 Henriot Millésimé Brut 1996
Guld:
7789 Henriot Millésimé Brut 1996 (MondoWine) 569:-

Sagolikt välutvecklad med härligt gräddiga toner av mogna äpplen och smöriga nötter kring stilren syra. Strålande exempel på klassisk årgång.

Silver:
7871 Taittinger Millésimé 2004 (Fondberg) 449:-

Jättegod och elegant med mineraltät komplexitet, gräddig limefrisk frukt och rostade toner av baguette och brioche.

Brons:
7545 Moët & Chandon Brut 2002 (Moët Hennessy Sverige) 459:-

Snygg och harmonisk med viss gräddighet kring den citruspräglade frukten, men också härligt uppstramande mineraler.

Blanc de Blancs Årgång

99387 R & L Legras Cuvée St Vincent 1996
Guld:
99387 R & L Legras Cuvée St Vincent 1996 (Scandinavian Wine & Food) 699:-

Djup, rik och utvecklad med klassiskt mogna, kritiga aromer, hisnande läcker citrusfrukt, distinkt syra och lång, fokuserad eftersmak.

Silver:
90161 Deutz Blanc de Blancs 2004 (Swedish Brand) 599:-

Extremt limefräsch doft med ostronkritig mineralitet och mycket torr elegant smak med väldig resning. Provningens främsta aptitretare.

Brons:
94809 De Saint Gall Brut Premier Cru Cuvée Vieilles Vignes 2002 (janake) 429:-

Smaken är djup, rik och fyllig med fint balanserade inslag av passionsfrukt, nektariner, blommor och ljus choklad med antydan till rondör.

Prestigecuvéer

94462 Taittinger Comtes de Champagne 1999
Guld:
94462 Taittinger Comtes de Champagne 1999 (Fondberg) 1350:-

Stor och elegant med dramatiska inslag av rostade nötter, snäcksalig mineralitet och vackert mogna citrusfrukter. En långlagrare som precis öppnat sig!

Silver:
96612 Clos des Goisses 1998, Philipponnat (Spendrups) 1295:-

En djup, rik och fyllig champagne med enorm koncentration av mustig, kraftfull frukt, läcker syra och nötig eftersmak med stor komplexitet.

Brons:
B87914 Perrier-Jouët Belle Epoque 2002 (Pernod Ricard) 1060:-

Intagande och helt förförisk med blommigt fräscha inslag av vita frukter, citrus, ljus choklad och mineraler. Proppfull av sirlig jugendcharm.

Rosé

B82516 Veuve Clicquot Vintage Rosé Brut 2002
Guld:
B82516 Veuve Clicquot Vintage Rosé Brut 2002 (Moët Hennessy Sverige) 459:-

Mycket karaktärsfull, distinkt rödfruktig, köttigt generös och nötigt rostad med både kritiga mineraler och citrussnits i eftersmaken.

Silver:
B87452 Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut (Domaine) 745:-

Rik och ungdomligt charmig med söta, röda bär, blommor, mineraler och stor elegans, med nära nog 100 procent Pinot Noir i cuvéen.

Brons:
90160 Louis Roederer Cristal Rosé 2002 (Vinunic) 3550:-

Överjordiskt läcker rosé i total, harmonisk balans, med kristallklar frukt och vidunderligt elegant eftersmak. Godast av alla, men svidande dyr.

Annat än Brut

B87340 Laurent-Perrier Ultra Brut
Guld:
B87340 Laurent-Perrier Ultra Brut (Domaine) 525:-

Kritig och mineralfrisk med bra skaldjurskänsla och stilig ton av små, gröna äpplen, grapefrukt och mineraler. Ultratorr men i perfekt balans.

Silver:
B88000 Tarlant Brut Zéro (Moestue) 261:-

Mycket frisk och kritig doft med äpple, persikor och mineraler, stram syra och viss elegans i det aptitretande slutet. Mycket bra pris.

Brons:
7597 Taittinger Nocturne Sec (Fondberg) 379:-

Rikt och fylligt med viss fruktsötma, nougatpräglad avrundning, avkopplande balans och uppenbart sängläge.

Etiketter:

Inlägget uppdaterades senast kl. 13:44 den 7 februari 2014.