Helgviner!

Nu möter vi hösten på bästa sätt. Inleder kvällen med en liten tallrik pasta och skaldjur, går över till mustig köttgryta och avslutar med magnifika hårdostar. Världens Viner tipsar därför om tre riktigt bra viner.

 639521

 

 

Monti Garbi Soave 2014 (nr 2078, 225 kr), säga vad man vill om box, men det är ju innehållet som räknas och i detta vin från Soave i norra Italien har vi ett trevligt, mycket lättillgängligt vin med inslag av tropisk frukt, citrus i välbalanserad, konsumentvänlig stil. Prova till smörstekt gnocchi som serveras med en syrlig tomat- och musselsås.

 

Syrah2012_bot

 

Oldenburg Syrah 2012 (nr 76770, 199 kr) från Stellenbosch i sydafrikanska Coastal Region är ett smakrikt vin med massor av frukt, liten pepprig karaktär med fatinslag, bra strävhet och med eldig ton med avslutande fin balans. Perfekt till lite kraftigare kötträtter, gärna lammgryta med chorizo, bacon och soltorkade tomater som serveras med couscous.

 972192

 

Pocas Colheita 1996 (nr 8038, 180 kr, 37,5 cl) från vackra Dourodalen kommer detta vin som är charmigt, julkryddigt i sin karaktär, här hittar vi både russintoner, en seriös nötighet, torkad frukt och både fat och lite sötaktigt bränd ton i mycket välbalanserad stil. Utmärkt till hårdostar, typ pecorino eller vällagrad manchego!

 

 

 

 

 

Inlägget uppdaterades senast kl. 11:25 den 29 september 2015.