Helgens bästa viner

Idag fredag släpps det en hel massa spännande vin i små partier på Systembolaget. Så det gäller att skynda. Men till vad?  Världens Viner vet och tipsar gärna om helgens bästa viner just nu.

1009264 

1583 Albariño de Fefiñanes 2014 (artnr 94450, 185 kr) från Rías Baixas i spanska Galicien är både ett vansinnigt konsumtionsvänligt och komplext vin med massor av frukt, mineralitet, gula äpplen, frisk syra i äppeltuggig stil och med en skön längd där allt samlas i bra balans. Jag serverar gärna gratinerade pilgrimsmusslor med några skvättar citron på till detta vin.

http://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/1583-9445001

 

 

1016820

 

Châteauneuf-du-Pape Tradition Cuvée du Vatican 2013 (95052, 249 kr) från södra Rhône är ett sådant där läckert, ursprungstypiskt vin med fin aromatiskt kryddig karaktär, vi hittar massor av mörka körsbär, lite nypon, en stenig mineralitet, lite sötlakrits i både smak och doft och en del väl uppväg fatkaraktär. Perfekt till örtig råbiff med kapris och rödbetor.

http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateauneuf-du-pape-tradition-9505201

 

Inlägget uppdaterades senast kl. 09:47 den 8 februari 2016.