Bästsäljare hos bästsäljande vinhandel

Tre av fyra viner som säljs hos The Wine Company är röda. Det är i synnerhet italienska viner på druvan Sangiovese som är särskilt populära. Världens Viner provade 2015 års storsäljande viner som företaget erbjuder sina kunder.

20160227_105730_resized (4)

 

Första vinet ut är Monte Vecchio Chianti Riserva 2012 (Chianti Riserva DOCG, artnr 288160, 199 kr), alltså från Toscana, ett område de flesta är väl förtrogna med. Vinet har en fin fruktig syra, fullt med lingontoner, körsbär, röda bär i fin balans. I smak är vinet friskt med en fin fruktig karaktär, bra syra med röda bär, en fin balans om än något ungt och en markerad, ändå mjuk strävhet med viss länd där friskhet och frukt dominerar. Passar perfekt till en gryta på kalv med primörer.

20160227_105730_resized (3)

 

Vin nummer två är Rothschild Merlot Domaines Barons de Rothschild 2013 (Pays d’Oc IGP, artnr 174197, 115 kr) från södra Frankrike i regionen Languedoc, känd för sina mängder vin men också riktigt bra diton. Detta vin har rejält med frukt, inslag av både blåbär, svart vinbär och en del ekiga toner i doft. I smak är det välbalanserat med dominerande fruktighet, liten matvänlig bitter ton med inslag av mogna plommon, skog och örtighet i avslut. Serveras till en hamburgare på högrev med krispig grönsallad och picklad rödlök.

20160227_105730_resized (5)

 

Tredje och sista vinet ut är Angel’s Secret Gran Reserva Carmenère Montes Wines 2013 (Valle de Colchagua, artnr 838509, 129 kr) från Världens Viners favoritområde i Chile, Colchagua-dalen. Vinet är tillverkat på 100 procent Carmenere, Chiles viktigaste blå druvsort, och har en lättsam ton i elegant, finessrik stil med både frukt, fat och lätt jordig ton. I smak är det åter elegant med mjuka fattoner, fin frukt som drar åt röda bär, mogna lingon, blåbär och en lätt sötaktig ton i avslut. Perfekt till stekt lammrygg med pumpakräm, bakad lök och en grönsallad med lite sherryvinäger.

Inlägget uppdaterades senast kl. 15:16 den 29 februari 2016.