Bubbel utan alkohol

Visst finns det mouserande viner utan alkohol. Världens Viners Elisabeth Paulson rekommenderar ett, men också ett annat med alkohol. För balansens skull.

 

1029420

 

Richard Juhlin Non-alcoholic Sparkling Wine Rosé (Artikel nr 1983, 89 kr) Frankrike (Pernod-Ricard Sweden AB)

Ljus blekrosa färg, Diskret doft av mineral, något söta inslag. Behaglig och riktigt fyllig mousse som tyder på bra hantverk, inslag av mineraler och lätt citrus, någon liten sötma i eftersmaken. God som aperitif.

http://www.systembolaget.se/dryck/alkoholfritt/richard-juhlin-198301

 

 

 1013561

Stoneleigh Brut Cuvée (Artikel nr 7912, 109 kr.) Nya Zeeland, Marlborough. (Pernod-Ricard Sweden AB)

Klar gul färg och intensiv mousse. Doften är kraftig med inslag av mineraler och citrus. I smaken återfinns mineralerna, citrus och en liten ton av rostat bröd. Relativt lång och smakrik eftersmak. Prova till lite prosciutto.

http://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/stoneleigh-791201

 

Inlägget uppdaterades senast kl. 14:17 den 4 mars 2016.