Fyndkvartett från klassiska vinländer

Tillbaka till ursprunget. Så låter den kanske mest änsgliga devisen när det kommer till vilket vin vi ska välja. Men det är inte helt fel. Världens Viner rekommenderar därför en kvartett riktigt bra vin med massor av ursprung.

 1025949

Chateau Croix de Thomas 2010. (Artikel nr 3158, 129 kr) Frankrike, Saint-George Saint-Emilion. (Janake wine group AB)

En härlig varm, fyllig doft av örter. Smaken på detta röda vin är fyllig och har många inslag som mörka bär, löv, läder, kryddor och choklad. Lång fyllig eftersmak med viss hetta. Flaskan kan lagras mer. Bör serveras till en kötträtt.

http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-croix-de-thomas-315801

 

1030892

Roquette & Cazes 2012. (Artikel nr 2553, 199 kr) Portugal, Douro. (Hjo Grosshandel AB)

Den röda färgen har tydliga inslag av lila nyanser. Doften är fruktig med inslag av röda och mörka bär, läder och peppar. Medelfylligt vin med fruktig smak av skogsbär och björnbär men även örter och lite peppar kan anas. Fatlagringen märks på de tydliga tanninerna i eftersmaken. Kör en mustig lammgryta till.

http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/roquette-cazes-255301

 

 1025931

Rigogolo Chianti Riserva 2012. (Artikel nr 2361, 95 kr) Italien, Chianti. (Wicked Wine Sweden)

Klar mellan-röd färg. En doft av mogna körsbär, aningen läder och mörka bär. Smaken är medelfyllig, fruktig med inslag av körsbär, mörka bär samt läder och örter. Mjuka tanniner och choklad i den pigga eftersmaken. Varför inte damma av klassikern Osso bucco?

http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/rigogolo-chianti-riserva-236101

 

 

1025977

 

Maré Viva Red 2014. (Artikel nr 2432, 59 kr) Portugal, Alentejano. (Philipson Söderberg AB)

Ett ungt friskt rött vin. Doften har toner av grönt, blad och örter. Smaken är frisk av örter och röda bär. Ett medelfylligt vin. Passar bra till lättare rätter av ljust kött, kanske en lunchsallad i vårvärmen. Mycket vin för pengarna och till pasta bolognese blir det ännu lite godare.

http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/mare-viva-243201

 

Inlägget uppdaterades senast kl. 11:08 den 29 februari 2016.