Dubbelt Krug på Systembolaget

Det finns en del Krog-champagner på Systembolaget. Världens Viner presenterar dubbelt upp.

Krug Ros%C3%A9 + coffret ouvert (Native) [MHISWF070065 Revision-1] (2)

 

Krug Grande Cuvée (nr 7494, 1499 kr) FS

Bra frukt åt det äppelkartiga hållet, inslag av bröd, rostade toner, välintegrerad fatkaraktär med inslag av både nötter, smör, röda bär, mineralitet och fin längd i mycket välbalanserad stil. Kanon at konsumera idag eller låta ligga några år. Passar till halstrade pilgrimsmusslor med knaperstekt bacon och en skvätt sherryvinäger.

Krug Rosé (nr 85391, 2699 kr) TS

Initialt mycket ungdomligt, lite instängt, knutet som efter några minuter (30!) i glaset blommar ut i ett veritabelt sammansatt vin med ungdomliga toner röda bär, citrus, hallon, mineralitet och lime, stenfrukter, kalk, en lätt fruktsötma och en rejäl bredd som stannar i munnen länge, länge. Drick idag eller spara minst tio år. Om drickes idag, servera till ljust kött, halstrad rygg på pata negra, ett tunt lager med karamelliserad lök och lite balsamico på topp.

 

Etiketter:, ,

Inlägget uppdaterades senast kl. 10:50 den 14 juni 2016.