Ledare

Bra höst för Världens Viner

Det flyter på riktigt ordentligt för Världens Viner. Sedan sommaren 2013 har antalet läsare gått upp med drygt 30 procent, en rekordnotering i tidningens historia. Idag har världens Viner över 30 000 läsare. Dessutom har tidningen blivit nominerad till ett internationellt journalistpris för bästa reportage om Kroatien. Bakgrunden till nomineringen är det temanummer ... Läs vidare

Mitt kök – men vad hände med maten?

Nu har det vankats mässa i storstaden, en mässa som tidigare varit i Göteborg. Jag vet inte hur det var på Västkusten, men i Stockholm hade maten närmast glömts bort. För vart man än kom var det vin, vin och vin. Läääängst in i mässlokalen, som var gigantisk, hittade vi lite mat, ... Läs vidare

Gratis är gott, men …

… eftersmaken grinar illa. Det är ett ganska märkligt fenomen att vi är mindre och mindre benägna att överhuvudtaget betala för kvalitet. Eller åtminstone betala så lite som möjligt. För allt. Kolla bara in Systembolagets sortiment på etiska viner, viner med Fair trade-stämpel och dito ekologiska viner. Många av dessa ligger inom det ... Läs vidare

Vinplastik på politisk nivå

Vin är politik. För den som inte håller med torde det räcka med att titta på den svenska modellen för att bli övertygad. Här har vi ett monopol som bestämmer vad vi ska dricka, monopolet är statligt och bestäms utifrån politiska premisser. Så långt inga klurigheter även om invändningarna mot själva systemet ... Läs vidare

Hemliga lådan…

Man undrar lite vad som döljer sig i den snygga förpackningen. Och priset avskräcker en smula. Men när man väl öppnar den, är det lite som julafton. Om man gillar viner från Bordeaux vill säga. Och det gör man väl. Förpackningsindustrin skrattar hela vägen till banken. I synnerhet de som jobbar mot ... Läs vidare

Fyra favoriter…

…. som nu landar på Systembolaget, både rött och vitt, bland annat en spansk box och ett premiumvin från kultförklarad italienare. Det är vad som bjuds, bland annat, men det är stort och visar på en spännande mångfald. Man kan naturligtvis ha synpunkter, tycka att boxen per definition suger och att premiumviner ... Läs vidare

En överraskande garnacha…

…kan ibland vara hundra gånger godare än en närmast perfekt pinot. Så kan det vara ibland och ändå är det alltid vinet på Pinot Noir som får utmärkelser. Varför då? Jo, därför att vinbedömning handlar om norm, om vad vi gemensamt (nåja) satt upp som kvalitet, om vilka förväntningar vi har på ... Läs vidare