Arkiv: Cava

Bästa bubblet över hundringen

Visst finns det riktigt bra bubbel utanför Champagne. I synnerhet om man går upp några tior i pris. Världens Viner tipsar om de allra bästa. Mousserande vin 100 kr – Bäst i test 77400 Crémant de Jura NV (Fondberg) Labouré-Roi, Frankrike, 119 kr, BS En veritabel attack av söta, gula äpplen i ... Läs vidare

Bästa bubblet under hundringen

Bubbel ska det vara i sommar, vitt eller rosa. Världens Viner rekommendrar det bästa Systembolaget har att erbjuda denna sommar. Men glöm inte att vin alltid smakar bättre med lite mat.   Mousserande vin – 99 kr Bäst i test 7714 Bestheim Crémant d’Alsace NV (Giertz Vinimport) Bestheim, Frankrike, 99 kr, FS ... Läs vidare

Dubbelt Katalonien

Spaniens nordöstra hörn gör riktigt bra viner. Vi har hört talas om Penedès, Priorat, Cava och Montsant. Världens Viner provar två av dessa berömdheter, ett gyllene bubbel och ett fruktpackat rött. Gott är det, riktigt gott. Jané Ventura 2009 Gran Reserva (nr 77640, 189 kr), Cava En riktigt läcker cava med intensiv ... Läs vidare

Bubbel från tre världsdelar

Bubbel görs som bekant i många delar av världen. England har seglat upp som favoritområde på den internationella arenan, även om Systembolaget ännu tvekar. Men det finns även annat spännande, både från nära håll och långväga bort. Världens viner gillar bubbel. Gärna champagne, men även sekt, prosecco, cava, crémant och sparkling wine. ... Läs vidare

Bästa bubblet

Man får vad man betalar för. Så är det. Nästan alltid. Världens Viner genomförde ett bubbeltest i kolossalformat, alltid blint, och lät sig överraskas. Nu är det högtid för bubbel. Eller snarare: Det är det alltid. Men vi kostar på oss lite extra till jul, både i form av presenter till andra ... Läs vidare

Bubblande vingigant

1872 skapade Josep Raventós Fatjó det första spanska bubbelvinet på den traditionella metoden. Idag är företaget Codorníu, där anfader Miquel Raventós gifte sig med vintillverkaren Jaume Codorníus dotter María Ana 1659, en av världens största bubbeltillverkare. Omsättningen ligger på astronomiska 220 miljoner euro, per år. Inom koncernen finns över 1 000 anställda. ... Läs vidare

Makalösa Bordeaux & nya Världens Viner

Välkommen till Bordeaux och – inte minst – välkommen till det nya numret av Världens Viner. Eller nya Världens Viner, kanske vi ska säga. För massor av nytt är det. Vi på redaktionen har talat om det länge och nu tagit beslutet att göra om tidningen, göra nytt, men samtidigt behålla de ... Läs vidare