Arkiv: EU

Vinkonsumtionen inom EU störtdyker

Det är närmast alarmerande siffror för vinkonsumtionen inom EU. I alla länder dricks det allt mindre vin, med ett udantag: Sverige. Vi dricker snart lika mycket vin per person och år som italienarna. På 1970-talet drack varje italienare i snitt strax över 110 liter vin per år. Idag är konsumtionen nere på ... Läs vidare

Kalorier ska anges på vinetiketten

Livsmedelsindustrin har gjort det i decennier. Men vinindustrin har varit förskonade. Tills nu. EU ställer nämligen krav på att kalorier nu ska anges på vinflaskans etikett. Det har varit ett mycket kontroversiellt ämne. Men nu tvingar EU vinproducenterna inom unionen att skriva ut antal kalorier vinet innehåller. Och det på vinflaskans etikett. ... Läs vidare

Vin rena kaloribomben

Vinindustrin är lyckligt lottad. Inte behöver den innehållsspecificera som alla andra som sysslar med livsmedel måste. Men nu kommer krav, och de kommer från EU-håll. Det handlar om kalorier, något vinet är fullt av. Vad innehåller egentligen ett glas vin, Låt oss säga rött vin. Jo, vi vet att det finns jäst ... Läs vidare

Spännande upptäckter från nygammalt vinland

Kroatien har de senaste åren lyckats etablera sig som ett svenskarnas favoritresmål. Men bakom segling, sköna vita stränder finns mycket, mycket mer. Vin, inte minst. Nu finns Världens Viners stora Kroatiennummer ute i handeln. Det har varit en mycket spännande upptäcktsresa i ett av de gamla klassiska vinländerna. Vinlän… vaddå? Jo, här ... Läs vidare