Arkiv: fino

Läckert släpp av sherryexklusiviteter

Nu släpper sherryfirman González Byass en kvartett unika viner på den svenska marknaden. De är av vintypen fino, men med ålder… Idag lanseras på den svenska marknaden fyra stycken läckra viner från Jerez. Det är den klassiska firman González Byass som buteljerat fino under serien La Palmas. Namnet ”palmas” (=palm) har vinerna ... Läs vidare

Bästa sherryn på Systembolaget

Fino, oloroso, palo cortado, amontillado… Hur ta sig igenom sherrydjungeln? Jo, genom att prova så mycket som möjligt. Världens Viner gillar sherry och delar gärna med sig av det bästa som finns på Systembolagets ordinarie sortiment. Först detta, sedan både kan och ska man gå vidare. 76109 Dos Cortados Palo Cortado 20 ... Läs vidare

Torr spanjor får lusten att vibrera

Så gott, så enkelt: ett glas fino och lite oliver. Men sherry är mer än så. Och att det är ett veritabelt matvin börjar fler och fler inse. Världens Viner applåderar utvecklingen i flamencotakt. Man slår sig ner på den lokala baren och beställer in ett glas fino och lite oliver med ... Läs vidare

Fin, finare, fino

Sherry kommer allt starkare. På sommelierutbildningr i Sverige märks ett påtagligt växande intresse och från spansk sida presenterar man den ena fantastiska varianten efter den andra. Och numera alltid med mat. Världens mest prisvärda vin. För dem som gillar det. Jo, så låter det när man pratar fino och oloroso, eller sherry ... Läs vidare

Unik Tío Pepe i fyra åldrar

Nu släpper ikoniska sherryfirman González-Byass fyra unika buteljeringar i Sverige. En serie som kommit att kallas Tío Pepes olika åldrar. Och det är vinkonst på hög nivå. För första gången släpps nu Palma-serien i Sverige, den mytiska buteljeringen av fyra i sig unika viner. Palmas-serien kan beskrivas som ”Tio Pepes olika åldrar”, ... Läs vidare

Sherry och sushi i lyckad kombo

Lyckan är en fino, lite mat och massor av vänner runt bordet.  Hade just köpt sushi för att slippa laga mat när telefonen ringde och två vänner bjöd in sig. Istället för två till tänkta middag blir vi nu fyra. Öppnar skåpet och tackar för att jag nyligen köpt en rejäl dos med ... Läs vidare

Finfin fino och argentinsk höjdare

Helgens två värstingar är något utöver det vanliga: unikt, säreget och närmast oförskämt prisvärt. Det handlar om en fino, den spanska sherryvarianten som knäcker det mesta, och en argentinsk malbec som får en att längta hela vägen till Buenos Aires. Tio Mateo Fino (art. 76306) för 109 kronor är ett praktexempel på ... Läs vidare