Arkiv: Frankrike

Bästa champagnen

Bubbel i alla ära. Men är det bubblor från Champagne, är det en smula festligare, ofta betydligt bättre och alltid, nästan alltid vansinnigt gott. Men vilka är godare än andra och vilka passar sommaren till? Världens Viner presenterar de bästa champagnerna. – 299 kr Bäst i test 77176 Tribaut Brut Nature NV ... Läs vidare

Mästarklass i Champagne

Det finns champagne, och så finns det Krug. Jodå, den gamla klyschan håller än, för det är ett veritabelt kvalitetsbubbel man lyckats producera år efter år. Och när volymen sjunker, ökar kvaliteten. Se bara på Clos de Mesnil-vinet… Champagne har en status andra vindistrikt bara kan drömma om. Högsta lägstanivå, högsta högstanivå ... Läs vidare

Lyx bakom blåmålad ek

Att placera sig utanför vinkartan har sina fördelar. Men också nackdelar. De vet Nicole Sierra-Rolet på Chêne Bleu. ... Läs vidare

Bordeaux lägger beslag på 1855

Nu ska vinodlarna i Bordeaux ha ensamrätt om att använda begreppet 1855. Det är ju samma år den berömda klassificeringen gjordes, då bland annat fyra vinslott i Bordeaux fick Premier Cru-status. Det kan vara det viktigaste året i vinets historia. Eller i alla fall det mest kända och därför kanske det mest utnyttjade. ... Läs vidare

Bästa helgviner

Vinutbudet på Systembolaget är stort, kanske inte alltid lika stort som man vill göra gällande på monopolet. Men finns det så att det räcker. Världens Viner delar med sig av två av helgens bästa viner, ett franskt och ett chilenskt. Côtes du Jura Chardonnay 2011 (nr 2327, 149 kr) Aromatiskt med inslag ... Läs vidare

Tio snabba…

… till Gunnar Svedberg som nyligen fick pris för världens bästa bok om sprit, Cognac: Kungen av eau-de-vier, en veritabel referens för alla som gillar konjak. Gillar du vin Gunnar? – Självklart! Den som tycker om vin tycker om cognac, som jag brukar säga, men det omvända förhållandet gäller kanske i ännu ... Läs vidare

Magnum är dubbel glädje

Magnum är en riktig favorit, storleken alltså och det går att hitta riktigt bra viner på storförpackningen. Men box då? Jo, jag har inget emot box, men känslan av att ställa ner en massiv glasflaska på bordet är speciell. Och om vinet är gott, dessutom, är det dubbel glädje. Världens Viners tips ... Läs vidare