Arkiv: Frankrike

Vanlig glögg med ovanlig smak

Blossa är nog den vanligaste glöggen även detta år. Men varje år har sin smak och i år en något annorlunda smak, lavendel.     Glöggen är av vitt vin blandat med glöggkryddor och smaksatt med lavendel från Frankrike. Man har bett Ölands Choklad att ta fram en choklad som passar, och ... Läs vidare

Grönstedts lanserar champagne från kooperativ

Grönstedts lanserar en torr  champagne. Vinet är framtaget i samarbete med kooperativet C.R.V.C. med cirka 750 odlare fördelat på omkring 140 vingårdar i hjärtat av Champagne. Grönstedts lanserar nu en torr champagne bestående av Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Noir. – Det är med stolthet som vi presenterar Grönstedts Champagne, resultatet av ... Läs vidare

Höjdarviner från Södra Rhône

Dagens vintips kommer från Johan Franco Cereceda, chefredaktör på Världens Viner. Att han gillar viner från Rhône blev mycket tydligt efter en resa i Södra Rhône för snart 20 år sedan. Vinerna från Rh¨^one, tycker han, karakteriseras av en mycket tydlig ursprungston och är väldigt matvänliga. Dessutom sticker de ut från en ... Läs vidare

Helgens höjdarviner

Två riktigt bra viner blir det till helgen, ett vitt till löjrom och ett rött till Bookmastertoasten på plockat lammkött med massor av vitlök. Först ut är den utmärkta, mycket franska Montagny Premier Cru Les Coères Feuillat-Juillot (nr 2812) för 151 kronor. Visst, det är mycket pengar, men det är ännu mer ... Läs vidare

Svensk vinguru nöjd med roséboomen

Lars Torstenson, Sveriges riktiga internationella vinkändis, gillar att vi dricker mer rosévin. Vinerna blir bättre och som konsumenter får vi en mer avslappnad attityd. ‒ Roséboomen är en tillnyktring i vinsnobbismen, säger han till Världens Viner. Rosévinsboomen tycks hålla i sig. Inte minst då sommaren spelat rosévinsproducenterna i händerna med värmande vackert ... Läs vidare