Arkiv: Miguel Torres

Vinindustrins utmaningar

Det är ett hårt slit att vara vinproducent. Idag handlar det inte bara om att producera bra viner, det ska tillverkas på hållbart vis, gärna eko, vinet ska ha mycket ursprungskaraktär och man ska snabbt hitta ut till exportmarknaden då den inhemska konsumtionen dalar. Och så har vi den globala uppvärmningen som ... Läs vidare

Spännande seminarium om spanska vinets framtid

Global uppvärmning, men också hållbarhet och historiska värden. Det var några av de teman som togs upp när spanska ambassadören hade bjudit in till seminarium om spanska vinets framtid. Vilka är vinindustrins stora utmaningar? Det var huvudtemat när spanska ambassadören Javier Jiménez Ugarte hade bjudit in till seminarium till ambassadens residens på ... Läs vidare