Trenden har svängt till proseccons favör. Inte bara i Sverige utan även stora marknader som USA och Kina har upptäckt det norditalienska, lätta bubbelvinet. Det vet man på Astoria, en av Italiens ledande bubbelproducenter. Två generationer Polegato var på snabbvisit i Stockholm. En lunch på Bobergs, under stjärnkrögaren Frantzén regi, visar också ... Läs vidare