Arkiv: Prosecco

Bästa bubblet över hundringen

Visst finns det riktigt bra bubbel utanför Champagne. I synnerhet om man går upp några tior i pris. Världens Viner tipsar om de allra bästa. Mousserande vin 100 kr – Bäst i test 77400 Crémant de Jura NV (Fondberg) Labouré-Roi, Frankrike, 119 kr, BS En veritabel attack av söta, gula äpplen i ... Läs vidare

Bästa bubblet under hundringen

Bubbel ska det vara i sommar, vitt eller rosa. Världens Viner rekommendrar det bästa Systembolaget har att erbjuda denna sommar. Men glöm inte att vin alltid smakar bättre med lite mat.   Mousserande vin – 99 kr Bäst i test 7714 Bestheim Crémant d’Alsace NV (Giertz Vinimport) Bestheim, Frankrike, 99 kr, FS ... Läs vidare

Månkyss på svenska marknaden

Idag lanseras Bacio della Luna Prosecco Superiore 2014 (nr 2332, 109 kr), en av de första DOCG-märkta prosecco-vinerna i ordinarie sortiment på Systembolaget. Bacio della Luna som betyder månens kyss, är ett mousserande vin från det centrala högkvalitativa området ConeglianoValdobbiadene i Treviso, i nordöstra Italien. Här ligger vingårdarna på branta sluttningar där ... Läs vidare

Bästa bubblet

Man får vad man betalar för. Så är det. Nästan alltid. Världens Viner genomförde ett bubbeltest i kolossalformat, alltid blint, och lät sig överraskas. Nu är det högtid för bubbel. Eller snarare: Det är det alltid. Men vi kostar på oss lite extra till jul, både i form av presenter till andra ... Läs vidare

Mozzarellasallad signerad Di Luca

Mozzarellasallad med mangobalsamico Fernando Di Luca presenterar här en av sina favoriträtter. Det ska vara enkelt, italienskt och – det ska vara gott! Cirka 150 g blandad sallad, t.ex. rucola, huvudsallad 1 färsk persika 2 tomater, urkärnade och strimlade 125 g mozzarella i bitar 10-12 basilikablad i bitar salt och peppar Vinägrett ... Läs vidare

Ny generation prosecco

Trenden har svängt till proseccons favör. Inte bara i Sverige utan även stora marknader som USA och Kina har upptäckt det norditalienska, lätta bubbelvinet. Det vet man på Astoria, en av Italiens ledande bubbelproducenter. Två generationer Polegato var på snabbvisit i Stockholm. En lunch på Bobergs, under stjärnkrögaren Frantzén regi, visar också ... Läs vidare

Schlager Prosecco – mellofestens tolvpoängare

När Schlager Prosecco lanserades förra året blev det succé runt om i landet. Till årets Melodifestival lanseras det nu igen. Snart är det dags för årets upplaga av Melodifestivalen, en av de allra mest populära musiktävlingarna därtill mest sedda tv-program i Sverige. Inför den stora schlageryran under våren återlanseras därför fjolårets Schlager ... Läs vidare