Arkiv: Riesling

Alla älskar terroir

Idag talar alla terroir, den märkliga sammansättningen av jordmån, läge, klimat och druva. ... Läs vidare

Rieslings revansch

Varför så tyst om Riesling? Nu när vurmen för söta röda viner håller på att lägga sig, kanske det är dags att damma av den stortyska druvan. Till sommaren är den dessutom perfekt. Alla pratar rosé. Men jag pratar hellre vitt vin och inte ogärna Riesling, denna druva som i bästa fall ... Läs vidare

Fyra viner för en onsdagskväll

Lillördag och våren i antågande. Det måste firas! Världens Viner rekommenderar därför fyra viner till en skön onsdagskväll.   Pasqua Sanzeno Chardonnay 2014 box (artnr 2907, 219 kr) Frukt i doft, fat, vanilj i balans med friska toner. I smak massor av fat, vaniljsött som delvis pareras av viss syra, inslag av ... Läs vidare

Veckans bästa vin

Äntligen lön! Och då kan vi slå på stort. Därför rekommenderar Världens Viner två riktigt bra viner i övre prisklass, men båda mycket prisvärda för det. Först ut är Kuhlmann-Platz Riesling 2014 (nr 2132, 99 kr) från Alsace som har en friskt fruktig karaktär i doft med inslag av både äpplen, citrus ... Läs vidare

Världens Viner gillar Riesling

Varför inte prova en handfull sköna Rieslingviner och blanda tyskt med övriga världen? Bara för att få en bild av hur de står sig mot varandra. Världens Viner föreslår fem torrisar vilka samtidigt visar att druvan är som gjord för att kombineras med mat. Servera cirka 8 grader, eller ännu hellre, kylskåpskallt. ... Läs vidare

Tysk nationaldruva allt mer internationell

Säg Riesling och de flesta tänker vindlande floder och djupa dalgångar där den odlas, i Tyskland. Men druvan odlas också alltmer internationellt, även om den fortfarande räknas som en tysk angelägenhet. I synnerhet om man frågar tyskarna. Internationella druvsorter kallar vi de forna franska, alltså Chardonnay, Cabernet sauvignon… och ja, resterande. Häri ... Läs vidare

Vinnaren i Världens Viners tävling korad

Under Stockholm Beer & Whisky Festivals första helg anordnade Världens Viner en tävling för besökare. Nu är vinnaren utnämnd. Vilken är Tyskland mest odlade druva? Är det Riesling, Silvaner eller Müller-Thurgau? Denna och två frågor till skulle man veta svaret på för att vinna en prenumeration på Sveriges mest prisbelönta tidning, Världens ... Läs vidare