Arkiv: sauvignon Blanc

Spännande nyheter från storproducent i Nya Zeeland

Vindagen med Nya Zeeland i fokus hann knappt sluta förrän storproducenten Stoneleigh presenterade fyra nyheter på den svenska marknaden. Ett bevis gott nog för att landets viner fortsätter att imponera den svenska konsumenten. Nya Zeeland fortsätter att vinna terräng på den svenska vinmarknaden. Landets nationaldruva Sauvignon Blanc har banat vägen, men nu ... Läs vidare

Art Deco, musik och vin

Är man det minsta intresserad av arkitektur och tycker Art Deco är en av de mest spännande riktningarna  då är en tripp till staden Napier i Hawke’s Bay ett måste. Om man inte åker dit för vinerna förstås… Klockan 10 och 46 på förmiddagen den 3 februari 1931 utbröt en jordbävning som ... Läs vidare

Blandningar ger Hawke’s Bay toppstatus

Som vinland är Nya Zeeland mer komplext än vad man kan ana. Långt från druvrena viner tillverkas också en hel del spännande blandningar. Och de flesta – och bästa – kommer från Hawke’s Bay. Visst har enstaka druvor en enorm status i Nya Zeeland. Sauvignon Blanc bär ju upp hela landets vinnäring ... Läs vidare

Elegant från Elefantkullen

Veckans tips är tre vita viner från Elephant Hill i Nya Zeeland. Och som visar att det inte bara är Sauvignon Blanc man behärskar. Le Phant Blanc 2014 (nr 95348, 119 kr) Tropisk Pinot Gris-stil i doft med inslag av aprikoser, aromatisk ton och en liten restsötma. Tropiskt kryddig i smak med ... Läs vidare

Mineraldominans i Sancerre-viner

Säga vad man vill om Sauvignon Blanc, men i Sancerre kan man konsten att kombinera frukt med mineralitet. Visst har Nya Zeeland lagt beslag på Sauvignon Blanc, så till den grad att många likställer karaktären från ett generiskt Marlborough-vin med druvan. Men i Loire och i synnerhet i Sancerre vill man annorlunda. ... Läs vidare

Stadiga viner som kräver sin mat

Ibland bjuder matsedeln mat som kräver lite extra av vinet som ska serveras till. Ska nu detta extra vara en mer fyllig smak, till en kraftigare fiskrätt eller till rätter av fågel, ja då faller valet för mig på att vinet kommer från äldre vinstockar där druvorna får mogna i lugn och ... Läs vidare

Fira Sauvignon Blanc-dagen med Nya Zeeländskt eko

Alla hjärtans dag, kanelbullens dag och nu Sauvignon Blanc-dagen. Faktiskt för sjätte året i rad. Det ska firas. Och det med två eko-viner från Nya Zeeland, landet som ånyo satte druvan på vinets världskarta. Som dessutom är initiativtagare, inte direkt överraskande, till firandet den 24 april. Nu är tanken att dagen kommer ... Läs vidare