Arkiv: Syrah

Alkoholfri duo till raffinerad lunch

Susan Mickan har varit vinmakare i över 25 år. Hon har lyckats väl med utmaningen att göra alkoholfritt vin till den Svenska marknaden. Gillar vi i Sverige vinerna kommer kanske resten av världen få smaka. Ett vin som man tagit bort alkoholen från har en besvärligare process än vanligt vin. Här har ... Läs vidare

Helgens höjdarviner

Två riktigt bra viner blir det till helgen, ett vitt till löjrom och ett rött till Bookmastertoasten på plockat lammkött med massor av vitlök. Först ut är den utmärkta, mycket franska Montagny Premier Cru Les Coères Feuillat-Juillot (nr 2812) för 151 kronor. Visst, det är mycket pengar, men det är ännu mer ... Läs vidare