Arkiv: Toscana

Ornellaia går mot vitt

Kultproducenten Ornellaia, känd för sitt röda prestigevin med samma namn, tänker göra detsamma med ett vitt vin. Alltså satsa stort på kvalitet. Den italienska vinproducenten Ornellaia har satt Toscana på kartan alltsedan kultvinet Ornellaia lanserades. Det är ett rött vin på Bordeauxdruvor där Merlot gärna dominerar, både i blandning och smakupplevelse. När ... Läs vidare

Italiensk prestigeproducent byter importör i Sverige

Det italienska vinhuset Gaja väljer nu att samarbeta med nystartade Lively Wines. – Det är en stor ära, säger Andreas Wickman på Lively Wines. Angelo Gaja är en av Italiens mest kända och dynamiska vinpersonligheter. Hans viner har skördat fler framgångar och utmärkelser än något annat italienskt vinhus. De vingårdsbetecknade vinerna Sori ... Läs vidare

Helgens bästa köp

Världens Viner rekommenderar två härliga vinnyheter, ett rött och ett vitt. Veritabla matviner dessutom! Vitt Solosole Vermentino 2014 (nr 4323, 119 kr) från Toscana, Italien är härligt aromatiskt med örtiga toner i doft, rejäl dos persika i smak och med inslag av både äpple, mineralitet och en uppiggande eldighet med småbitter karaktär. ... Läs vidare

Vi gör Italien på Lidingö

Svenskt vin kallas det när man gör vin i Sverige. Men om man då importerar druvor från exempelvis Italien och sedan gör vin på det i Sverige, vad kallas det då? – Svenskt vin, det säger man på Systembolaget, säger Johan Zälle på Högberga Vinfabrik på Lidingö. Det är skillnad på svenskt ... Läs vidare

Två italienare och en öl

Världens Viners Elisabeth Paulson slår ett slag för några spännande italienare. Och en öl lagom till första advent. Från det nya vineriet hos Marchesi Mazzei i Toscana lanserades i början av månaden ett medelfylligt rödvin, Terra Mazzei  2012. Jag besökte detta vineri under byggnation för några år sedan. Ett modernt och väl ... Läs vidare

Välproducerat och överraskande från Gaja

Det ska vara struktur, ordning och reda för att Gaia Gaja ska trivas.  Ja, Lady Gaja har sin preferenser. Men med den vinfilosofin gör man heller inga dåliga viner. Tvärtom, det är storslaget och samtidigt överraskande. En lunch med tillhörande vinprovning där kvaliteten går i taket. Enkelt uttryckt, när Gaia Gaja presenterar ... Läs vidare

Skön chianti med färska örter

Veckans vintips kommer från Mauro Rongione, husfotograf på Världens Viner som dessutom älskar att åka skidor, gärna på Nya Zeeland eller i Anderna. Som den italienare han är, gillar han viner från Italien, i synnerhet Toscana. ”När det dunkla vintervemodet sakta drar in över landet och marken fylls av en vit snömoddig ... Läs vidare