Arkiv: tryffel

Tryffellyx hos Zigante

Man kan tycka att det är höjden av pretentioner när serveringspersonalen på restaurang Zigante, mitt i den kroatiska landsbygden, är klädd i vita handskar. Eller så lutar man sig tillbaka och låter sig förföras. Inte minst av tryffeln. Det är en fullkomligt förträfflig meny som presenteras på restaurang Zigante. Vi sitter en ... Läs vidare

Spännande upptäckter från nygammalt vinland

Kroatien har de senaste åren lyckats etablera sig som ett svenskarnas favoritresmål. Men bakom segling, sköna vita stränder finns mycket, mycket mer. Vin, inte minst. Nu finns Världens Viners stora Kroatiennummer ute i handeln. Det har varit en mycket spännande upptäcktsresa i ett av de gamla klassiska vinländerna. Vinlän… vaddå? Jo, här ... Läs vidare

Världens Viners stora Kroatien-special

Läs om spännande vin- och matupptäckter i Världens Viners stora Kroatien-special. Finns i handeln nu. ... Läs vidare

Hälsoboost i höjdarby

Utsikten är magnifik, maten överraskande god och att ta en hälsostärkande promenad på muren som omgärdar byn är fascinerande. Och ändå är livet kanske som allra bäst när jag hamnar, utan kläder, i en mörk källarlokal. Motovun har sin historia. Som en gammal Medeltidsby ligger den högst upp på en kulle, man ... Läs vidare